Quả dừa khô giá trị ngàn vàng cho mọi người

Tất cả các phần của dừa đều có giá trị kinh tế toàn diện, tạo hàng trăm dòng sản phẩm từ trái dừa, lá dừa, thân dừa, rể dừa… Quả dừa khô hay gọi là trái dừa khô cũng là loại thực phẩm được sử dụng từ xưa đến nay, được sử dụng phổ biến ở mọi trường hợp.

Dừa khô trong ẩm thực

Vào những dịp tết hình ảnh mứt dừa là những điều rất thân thuộc mà quả dừa khô mang lại cho chúng ta. Hay đôi khi chúng ta ngửi được hương dừa từ nước cốt dừa mà người ta vẫn hay sử dụng để nấu chè.

Xác của quả dừa khô còn được nấu ra  thành nước dừa. Cách làm nước cốt dừa từ quả dừa khô. Dừa khô còn làm ra dầu dừa hay tinh dầu đừa để phục vụ cho nhu cầu làm đẹp.

Nước quả dừa khô có độ ngọt thấp thì được dùng chế biến thành nhiều thứ như thạch dừa, hoặc nấu cô đặc lại thành nước màu dừa kho thịt cá. Thịt hoặc cá ướp nước màu dừa có màu vàng ươm rất đẹp còn làm cho món ăn có mùi thơm đậm đặc của nước dừa. Nước màu từ dừa rất ngon vì thế được mọi người ưa dùng.

Dừa khô tốt cho sức khỏe

Nước quả dừa khô hay nước dừa xiêm là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, kali, và magiê, giúp điều chỉnh huyết áp. Nhanh chóng giải tỏa cơn khát và có lợi cho đường ruột của bà bầu. Nước dừa tốt cho phụ nữ mang thai, phụ nữ đang mang thai uống nước dừa sẽ tránh được các bệnh táo bón và viêm đường tiết niệu.

Tốt cho tim

Qủa dừa khô giàu chất xơ và nó giúp ích cho sức khỏe tim. Nam giới cần 38 gram chất xơ, trong khi cơ thể phụ nữ cần ít hơn chỉ khoảng 25 gram. Ăn dừa khô, bạn sẽ nhận được lượng chất xơ cần thiết giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan tim.

Cải thiện chức năng não

Bạn muốn một bộ não thông minh hơn? Hãy chọn quả dừa khô trong menu ăn uống hằng ngày. Nhiều nghiên cứu tiết lộ rằng dừa khô giúp cải thiện chức năng não và cũng thúc đẩy một bộ não khỏe mạnh.

Tăng cường hệ miễn dịch

Dừa khô giúp tăng cường hệ miễn dịch. Selen sản xuất selenoprotein giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh.

Giảm nguy cơ thiếu máu

Dừa khô chứa sắt có thể giúp bạn ngăn ngừa thiếu máu. Vì có giai đoạn thiếu máu do thiếu sắt và điều này có thể gây ra vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Chỉ cần thêm dừa khô vào bữa ăn để nhận thấy sự khác biệt.

Giảm nguy cơ mắc bệnh đường tiêu hóa

Dừa khô giúp ngăn ngừa nhiều vấn đề về tiêu hóa như táo bón, loét tá tràng và trĩ. Vì quả dừa khô không có tác dụng phụ nên mọi người ở mọi lứa tuổi đều có thể dùng.

Ngăn ngừa viêm khớp

Các vấn đề như viêm khớp, loãng xương… có thể được ngăn ngừa bằng cách tiêu thụ dừa khô hằng ngày. Dừa khô có rất nhiều khoáng chất giúp giữ mô liên kết mạnh mẽ và do đó giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

Có thể thấy không quá đắc để chúng ta có những món ăn ngon, hay những sản phẩm tốt từ quả dừa khô. Qua đó chúng ta dễ dàng thấy được hiệu quả mà dừa khô mang lại. Cần có những cách làm hữu hiệu để đạt được những hiệu quả tốt nhất.