Hướng dẫn cách làm món cá và thịt ba chỉ cùng củ riềng, nghệ, gừng
Mar 17, 2019
Hãy cùng chúng tôi chế biến món cá và thịt ba chỉ cùng với củ riềng, nghệ, gừng đơn giản tại nhà. Khi bạn chế biến theo cách này cá sẽ rất ngon, thịt rất ngọt và đậm đà. Hãy cùng vào bếp thôi nào! Nguyên liệu cần có: + 600g cá trắm/cá mè/cá trôi […]
Cách làm nộm bún tàu đậu phụ cực ngon vào ngày cuối tuần
Mar 17, 2019
Vào mỗi buổi sáng dịp cuối tuần, các chị em chuẩn bị rất nhiều món ăn cho gia đình mình. Và qua bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu một món ăn mới được chế biến từ bún với tên gọi là bún tàu đậu phụ. Món ăn này hấp dẫn, có hương vị […]
Tự làm lẩu xuyên tiêu cực ngon không cần tới quán
Mar 17, 2019
Ẩm thực Trung Hoa mang đến những món ăn truyền thống, lâu đời đến từ mọi miền của đất nước Trung Hoa. Món lẩu xuyên tiêu được kết hợp giữa nhiều hương vị khác nhau, nhiều loại món ngon và bổ dưỡng khác nhau, hòa quyện lại tạo ra một mùi vị đặc biệt. Chính […]
Tìm hiểu một số loại rau thơm của Việt Nam
Mar 17, 2019
Rau thơm là một phần trong việc tạo nên vị ngon cho những món ăn ở Việt Nam. Có rất nhiều loại rau khác nhau và chúng đều có vị riêng biệt. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về từng loại rau này nhé. Tìm hiểu một số loại rau thơm của Việt Nam Ngò […]
Cách bảo quản củ hành – củ tỏi thế nào cho đúng
Mar 17, 2019
Một trong những gia vị hầu như ngày nào gia đình nào cũng phải sử dụng đến đó là hành và tỏi. Do đó các gia đình mua rất nhiều để trong nhà. Vậy bảo quản 2 loại thực phẩm này thế nào để luôn tươi và đảm bảo chất lượng nhất. Cách bảo quản […]
Những sai lầm khi ăn mộc nhĩ gây hại cho sức khỏe mà bạn nên biết
Mar 16, 2019
Dù là một thực phẩm an toàn, thế nhưng khi chế biến sai cách thì mộc nhĩ có thể biến thành chất độc gây hại cho sức khỏe người sử dụng. Không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt mà nó còn được sử dụng như 1 vị thuốc giúp […]
Cách sử dụng và chế biến nấm rơm sao cho đúng
Mar 16, 2019
Nấm rơm là thực phẩm tốt cho sức khỏe người sử dụng, tuy nhiên không vì thế mà bạn có thể ăn quá nhiều và ăn liên tục trong thời gian dài. Công dụng bất ngờ của nấm rơm Kháng ung thư, hạ cholesterol Với giá thành rẻ, nên nấm rơm được nhiều bà nội […]
Bánh tráng được làm từ những nguyên liệu nào? Cách làm như thế nào?
Mar 16, 2019
Bánh tráng còn có tên gọi khác là Bánh đa. Nguyên liệu chính được làm từ tinh bột tráng mỏng phơi khô, có thể nướng giòn khi ăn hoặc nhúng qua nước làm nem cuốn. Tùy mỗi miền mà tên gọi khác nhau như: miền Bắc Việt Nam gọi là bánh đa nướng, miền Nam […]
Cách làm mắm ruốc tại nhà đậm đà, vị ngon khó cưỡng
Mar 16, 2019
Mắm ruốc là một dạng làm từ mắm, của một loài tôm, tép nhỏ. Nhưng không hề giống mùi vị và màu sắc của mắm tôm. Mắm tôm có mùi vị rất đặc trưng và nó có thể pha thêm nước khi làm nước chấm hoặc dùng làm gia vị khi chế biến thơm ngon […]
Bột sả và những điều mà bạn cần phải biết
Mar 16, 2019
Sả là nguyên liệu không thể thiếu của nhiều món ăn khác nhau. Nhiều khi quên không mua lại phải chạy ra chợ. Để tạo sự tiện lợi mà vẫn đảm bảo mùi vị, tác dụng của sả người ta đã làm ra bột sả. Hãy cùng tìm hiểu về loại bột mới này nhé. […]
