Quả dừa khô giá trị ngàn vàng cho mọi người
Mar 18, 2019
Tất cả các phần của dừa đều có giá trị kinh tế toàn diện, tạo hàng trăm dòng sản phẩm từ trái dừa, lá dừa, thân dừa, rể dừa… Quả dừa khô hay gọi là trái dừa khô cũng là loại thực phẩm được sử dụng từ xưa đến nay, được sử dụng phổ biến ở […]
Cách làm hành lá sấy khô để chế biến món ăn ngon
Mar 18, 2019
Ẩm thực là một nét đẹp trong văn hóa của Việt Nam, thế nhưng để làm nên một bửa ăn ngon thì không phải là việc dễ dàng. Để làm nên một bửa ăn ngon đòi hỏi người nấu phải biết cách pha chế, nêm nếm làm sao cho gia vị vừa ăn. Nói đến […]
Cách làm ớt bột, ớt sắt lát cho tín đồ ăn cay
Mar 18, 2019
Ớt bột, ớt sắt lát là loại gia vị không thể thiếu trong chế biến món ăn của người Việt. Cùng là trái ớt, nhưng mỗi vùng miền lại có cách chế biến, cách ăn khác nhau. Ở vùng này nó chỉ là gia vị, nhưng ở vùng khác lại là món chủ lực ‘đưa […]
Giới thiệu sơ lược về bột mì – Có thể bạn chưa biết
Mar 18, 2019
Bột làm bánh tây hay được gọi là bột mì là loại bột bao gồm các loại ngũ cốc nghiền mịn. Đây là thành phần chính của đa số các loại bánh mì trên thế giới. Tuy nhiên, loại bột này cũng có nhiều loại và mỗi loại thích hợp với món bánh khác nhau. Loại […]
Cùng tìm hiểu cách chế biến các món ăn ngon bằng bột lọc
Mar 18, 2019
Bánh bột lọc là một loại bánh làm từ bột năng, phổ biến ở Bắc Trung Bộ, đặc biệt là Huế. Ở Huế, bánh bột lọc được chế biến và gói theo một cách khá riêng biệt. Điều này tạo nên sự hấp dẫn của món ăn này. Bánh được Hãng Thông tấn CNN bình […]
Có tất cả bao nhiêu loại tiêu và cách phân biệt từng loại
Mar 18, 2019
Tiêu là một loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mọi gia đình. Tuy nhiên loại thực phẩm này hiện nay cũng có rất nhiều loại khác nhau. Hiện nay có tất cả 4 loại khác nhau được sử dụng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về từng loại và các phân […]
Trà Việt Nam và những điều có thể bạn chưa biết
Mar 18, 2019
Từ lâu, văn hóa trà đã trở thành những nét đặc trưng và tinh tế của người Việt. Trà đạo Nhật Bản mang chút cầu kì, trà Trung Hoa mang vẻ huyền bí, thói quen uống trà của người Việt đã có từ lâu đời, giản đơn, mộc mạc và chứa đầy nghĩa tình. Trà […]
Bí quyết làm bánh chưng xanh từ gạo nếp bắc
Mar 18, 2019
Bánh chưng là một trong những món ăn truyền thống của dân tộc ta ngày Tết. Và gói bánh chung xanh, luộc bánh chưng ngày Tết cần có những bí quyết riêng. Sau đây là công đoạn và bí quyết để có một nồi bánh chưng ngon khi làm bằng gạo nếp bắc. Hãy cùng […]
Công dụng của đậu đỏ – Có thể bạn chưa biết
Mar 18, 2019
Đậu đỏ là một loại hạt ngũ cốc quen thuộc . Cũng giống như các loại ngũ cốc khác hạt đậu được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao về hàm lượng các chất có trong hạt. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, 200g đậu nấu chín có chứa các chất […]
Cách Sử Dụng Bột Rau Câu
Mar 18, 2019
Có 2 loại bột rau phổ biến nhất và được sử dụng nhiều nhất đó là bột rau câu giòn và bột rau câu dẻo. Cách sử dụng bột rau câu hiệu quả khi làm bột rau câu tại nhà: Đối với bột rau câu giòn: Tỷ lệ bột rau câu và nước: Tỷ lệ […]
